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黄山市一家旅游饭店和多名厨师喜获荣誉称号

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2019-10-9 23:31:37 | 只看作者

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记者从市旅游协会了解到,近日,从第三届“中国服务”大会和2018首届中国徽菜食材电商节上先后传来好消息,我市西海饭店荣获“2017年度中国服务十佳创新品牌”奖,柯旭明、高昌沛、沈玉彪、方良初、余春华5人获评“金牌厨师长”荣誉称号。

第三届“中国服务”大会由中国烹饪协会组织在北京人民大会堂召开,旨在倡导餐饮企业在生产、经营活动中,践行“具备诚信经营品质,具有食品安全意识,符合优质服务水平,并具备坚持不懈、始终如一”的“中国服务”精神,树立“中国服务”品牌榜样,加快培育现代餐饮业服务水平的高素质人才队伍。我市西海饭店因长期秉持诚信经营、安全发展、优质服务的理念,不断强化经营管理水平,努力提高旅游服务质量,赢得游客好评,取得良好的社会和经济效益,并被评为“安徽省诚信旅游饭店”,荣获“2017年度中国服务十佳创新品牌”奖。

2018首届中国徽菜食材电商节是由中国烹饪协会名厨委员会指导,安徽省饭店业协会承办的行业大型赛事。赛事中,我市不仅有柯旭明、高昌沛、沈玉彪、方良初、余春华等5人荣获“金牌厨师长”荣誉称号,柯旭明、高昌沛、周华锋、方良初、谈中然、王峰等还荣获第二届全国流行菜烹饪大赛(安徽站)特金奖,余春华、吴俊杰荣获金奖,胡登峰、项剑军荣获银奖。
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