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台北的这10家老字号美食店,总有一家让你大快朵颐!

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台北拥有许多超过半世纪的老字号美食店,味道地道又正宗。台菜、牛肉面、卤肉饭等经典台湾味也是在地人的日常最爱。品味传承数代的台北老字号美食,是旅行中不可错过的体验!

欣叶101食艺轩:知名台菜老店

到台湾当然要尝尝正宗的台菜料理!默默在台菜领域耕耘了三十载的台北欣叶,融合了台湾小吃和台湾宴席菜的精髓,可谓台菜的第一品牌。

欣叶将台湾家常菜做到了极致:看似质朴的三杯鸡、菜脯蛋、煎猪肝,凭借着上好的食材、传承的功夫、精巧的调味,造就了简朴却不简单的美味。

欣叶在台北有多家分店,位于101大楼85楼的“欣叶101食艺轩”是最具人气的门店之一,品尝美食的同时可俯瞰全台北震撼全景。

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少帅禅园:每道料理都对应一个历史典故

少帅禅园至今已有近百年历史,曾被作为日本军官俱乐部,后改为幽禁张学良的居所。少帅昔日的房间均已改为餐厅“汉卿厅”,中、日、西三者合璧。禅园追寻张氏夫妇居台时的饮食内容,精选食材,搭配极具特色的杯碟让食物本身的美味呼之欲出。餐厅内设茶艺厅,露天的咖啡座可以俯瞰整个北投景观。

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明福餐厅:名不虚传的台菜老店

台菜老字号之一,位在巷子裡的明福台菜,沒有因為生意好就擴張營業,看似不起眼的店面外觀,就連內裝也是走簡潔低調路線;不大的空間只能容納六個圓桌,卻是藏著美味台菜海鮮料理的餐廳。

店内一品佛跳墙,鲍鱼糯米鸡汤都是其招牌美味,虽然价格不菲但绝对物有所值。

如果是第一次前去拜访的食客,可以考虑根据人数点店内给出的套餐,不同的价位所附带的店内招牌也不同,免去点餐的纠结于困扰。

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亚里士西餐厅:近半个世纪历史的老牌牛排店

开设在地下室的老字号牛排店,常年食客不断,顶级角尖牛排是MENU排行榜上始终居于首位的必尝菜品,搭配现炒可可就是顶级美味。店内以各式精致套餐为主,让美食面前“选择困难症”的你不再纠结。装饰环境讲究,仅音响设备就耗资千万,可见其品味非凡。

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林东芳牛肉面:人气第一牛肉面

看康熙来了的朋友一定知道林东芳牛肉面!位于中山区八德路的林东芳,走过一排破旧的平房稍不注意就会错过了;店面虽简陋,但每天总是吸引大批慕名而来的吃客大排长龙,就连许多政商名流、明星也会深夜造访。

这家牛肉面榜单上的常胜将军,牛筋做得筋道可口,牛腱肉炖到酥而不烂,配上Q弹爽滑的面条和鲜甜醇厚的汤头,实在让人欲罢不能;能吃辣的朋友再加上一勺店家秘制的牛油辣油,更是画龙点睛,好吃得根本停不下来!

一碗牛肉面价格约为200台币(约40人民币);除了各款牛肉面,店里的花干(卤豆干)小菜也极具人气,值得一尝。

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鼎泰丰:红遍亚洲的小笼包

一说到小笼包,就会想到名气享誉海内外18个褶的鼎泰丰小笼包。鼎泰丰早期是个油行,后转行改卖小笼包,最后发展成跨国连锁餐厅,当之无愧是台湾之光。位于台北101的旗舰店,内部坏境和服务品质自然是无可挑剔,小笼包和蒸饺不负盛名,每一道料理的精致细腻的用心程度更是让人佩服。无愧是米其林一星肯定的美食,价格当然高也是必然。

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富霸王:台北第一卤猪脚

台北老字号排队名店之一,以卤猪脚闻名,进门口看那锅老卤汁就知道精华全在里面,猪脚入口超Q,嫩滑软糯,轻咬一口就能感受到肉汁的鲜美。同时推荐店内热销的卤肉饭,用猪脚卤汁代替了一般的五花肉卤汁,用碎腿肉取代了肉燥,胶质十足,口感更佳。

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阿宗面线:站着吃的美味

来到西门町一定会看到一个奇怪的现象:人人手里端着碗,站在街边“埋头”吃着碗里的美食。这就是赫赫有名的阿宗面线,凭借一碗面线行走美食界三十余年,由最初板车贩卖的路边摊一跃成为台湾面线的代名词,红遍两岸三地,现已成为观光客游历西门町的必吃“景点”。

除了阿宗面线,西门町还云集了鸭肉扁、老天禄卤味、赛门甜不辣、成都杨桃冰、雪王冰淇淋等老字号美食,也是不容错过哦。

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茂园:地道台湾古早味

去茂园的可都是行家了。这家台北知名的老牌台菜餐厅,营业已超过40个年头,虽没有高档装潢和华丽摆盘,却传承了地道正宗的台湾古早味。

茂园主打住家风味,花枝丸拼虾卷、白斩鸡、腌冬瓜蒸鱼等都是招牌菜,菜色会依时令而调整,每盘菜的分量也会依照人数相应调整。如此的美味价格也是很亲民,因此成为台湾本地人的心头宝也就不足为奇。

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胡须张卤肉饭:地道卤肉饭连锁店

在台湾,说起老字号卤肉饭的店铺,知名度最高的莫过于“胡须张”。从宁夏夜市一个卖卤肉饭的摊子发展到现在的连锁店,胡须张以平民价格的卤肉饭捕获了无数饕客们的胃。“胡须张”已在台北有众多分店,看到大胡须的头像就快快进去大快朵颐吧。

值得一提的是,胡须张的卤肉是有真空包装的哦,到任意一家胡须张的店内都可以买到,100台币(约20人民币)一包。只需用微波炉加热,配上白米饭,正宗台湾卤肉饭美味就带回家啦,超级棒!

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附上地址电话会更好
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統一以後再考虑吧
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确实不错,顶先
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纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下
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