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安徽省南陵县弋江市监所开展整治改造保障学生饮食安全

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2019-11-23 07:19:07 | 只看作者

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中国质量新闻网讯 为进一步解决校园食品安全问题,保障学生群体饮食安全,从10月下旬起,安徽省南陵县弋江市监所针对辖区内11家幼儿看护点和10家校园周边“小饭桌”进行集中整治。

全县范围内共有24家看护点,其中弋江辖区内多达11家,整治任务艰巨。该所负责人带队对11家看护点逐户上门指导,要求各看护点后厨按照“353”(前一个“3”指地面、墙面要贴瓷砖,顶面光洁耐腐防霉;“5”指清洗水池、切配台、灶台、厨用盛器、货架均为不锈钢;后一个“3”指留样冰箱、消毒柜、保洁柜)进行改造。在前期改造基础上,加上近期全力推进,上述11家看护点已有10家达到整治要求(其中9家申领了《食品经营许可证》,1家即将申领《办学许可证》);另1家看护点仅有5名学生,该看护点负责人承诺本学期结束就不再开办。

校园周边“小饭桌”整治以推进硬件设施改造和卫生状况提升为主要目的。针对教育部门摸排的弋江辖区内10家校园周边“小饭桌”,该所工作人员逐户进行了核查,其中6家系2018年和今年参加整改的小餐饮单位,已达到发放《安徽省小餐饮信息公示卡》标准;3家进行装修改造,也达到了整改要求;另1家“小饭桌”已自行停办。

完善幼儿看护点和校园周边“小饭桌”硬件设施、提升卫生条件,并为其发放经营许可证,可有效落实食品安全主体责任,从根本上解决其“脏、乱、差”、经营不规范等隐患问题,进一步提高食品安全水平,将有力保障辖区学生饮食安全。(通讯员 南陵县弋江市监所 王君)
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2019-11-23 07:19:22 | 只看作者
弋江现在是市了吗?我是弋江人都不知道,
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