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《泰安市岱岳区特产》第二期

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美吉克健身房 Lv.1 实名认证

2019-11-8 18:10:12 | 只看作者

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明天小编给大师带来《泰安岱岳区特产》第二期,有好的倡议和想法请鄙人方留言。

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赤鳞鱼别名石鳞鱼、时鳞鱼、花纹鱼,为我国鱼类珍品,产于泰山山涧细流中,成鱼长不外20厘米,肉质细嫩,味道鲜美,为宝贵肴馔,还可以药用。

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泰山何首乌,别名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消,在动物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为宝贵中药,主治身材虚弱,忘记多梦,失眠,皮肤搔痒等多种疾病。首要散布在山东至辽宁的阴湿山地,为多年生草质滕本,茎右旋紫黑色。较细弱,新茎绿色。

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泰安生姜别名黄姜、大姜,为山东名产。主产地在岱岳区境内的汶、汇河沿岸及祝阳、角峪、范镇、下港、山口一带。素以块大皮薄、光彩鲜明、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐储藏等良好特点著名于全国。

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红心萝卜系泰山脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道处事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产物资最优。清代泰山香客就传有“鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮”的赞语。至今中外登泰山旅客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有“吃不上泰山的1鱼,也要试试泰安的水萝卜”之说。

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良庄镇位于徂徕山前,柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。鼎新开放以来,丰富的种瓜经历,加上怪异的天气、地理条件和新品种、新技术的利用,良庄所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐储藏、易外运,颇受消耗者接待。

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香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品格最优,誉为“泰安三香”。

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原产于泰安市岱岳区满庄镇北留村,已有近千年的种植历史。清乾隆天子南巡途经此地,食后盛加称赞,封之为“黄瓜王”,并赠给种瓜老农一两黄金,定为“贡品”。由此声誉更著,被称为“御黄瓜”。清末至官方,济南、济宁等地的酱园,竞相以高价收买本品,建造“酱醋黄瓜”,具有特别风味,极为畅销。

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终年种植面积2万亩,是良庄镇的一项特产,以食而不涩著称。石楼贡品菠菜种植历史近300年。春季播种,9月中旬至翌年4月底收获。集合上市时候在12月上旬至翌年3月上旬,单产每亩 2000— 3000千克,总产3万多吨,首要品种是大叶红根及日本急先锋等。

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泰安板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。泰山地域种植板栗,已有500 多年的历史,早在明清期间就定为"贡品",民国以来,蜚声国际市场,被誉为"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味怪异,很受消耗者的接待。

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